豆腐ハンバーグ

久しぶりに作りました。
クックパッドのレシピ*1で手作りした豆腐ハンバーグ。おろし＆ポン酢と、これまた自分で作ったオニオンソース*2。
写真には無いけど、家族には普通のハンバーグも手作りしました。
野菜は…昨日とほとんど同じ（爆）水菜＆大根サラダ。ハンバーグの添えには、ほうれん草ソテー。
汁物は時間切れで作れませんでした。これだけ作るのに２時間半もかかってしまった（汗）
一口グラスでワインをいただきました。旦那のおごり♪

*1: お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ by ＣＮＡ

*2:みじん切り玉ねぎを炒めて、野菜だし、水、ウスターソース、ケチャップ、塩、きび砂糖少々で20分ほど弱火で煮込んだものです。